Jantar

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Hoje sinto-me um bocado Coreano.🙂 Apeteceu-me gambas a vapor com couve chinesa e gengibre confitado. Depois digo-vos como ficou.😉

~ por Vasco Névoa em Fevereiro 17, 2012.

7 Respostas to “Jantar”

  1. Hmmmmm….. delicioso!!🙂
    Com manteiga derretida por cima dos camarões ficou um espetáculo!😉
    Manteiga a sério, com leite a sério, sal a sério, e acima de tudo gordura a sério!!! 😉
    Mais umas sementes de erva doce por cima da couve…. mnham mnham mnham.
    Experimentem!

  2. Vasco, qualquer dia estás a publicar um livro com a tua gastronomia.
    😉

  3. Olha Chef, vens cá a casa na próxima semana e recrias esse prato ok?
    Tu, Patrícia e crianças, Manel, Rodrigo, João manso.. Eu faço um prato alternativo para completar o menu🙂
    E de sobremesa?
    Uma perninha de frango frita?
    Que tal?

  4. Voce deveria fazer um video de como se faz uma maravilha dessas!

    • Na verdade é tão simples que não precisa de video.
      Basta meter os ingredientes na panela e cozinhá-los a vapor até ao gosto.
      No final, retiro a comida e a grelha de vapor de dentro da panela, e derreto um bom pedaço de manteiga dentro de uma chávena aproveitando o calor da panela.
      Depois é só regar a manteiga derretida por cima dos vegetais e camarões. Quanto melhor a manteiga, melhor o tempero.😉

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